節分とは …
「季節を分ける」ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を指します。
中でも、新年の始まりに相当する「立春」の前日に当たる節分がもっとも重要視されたため、
現在の形として残ったといわれています。
季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、その邪気を払うために行うのが
現在では、焼いたイワシを恵方巻きとともに食べる家庭が多いようです。
2010年の恵方は西南西
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今年もオーナーが恵方巻を買ってきてくれました!!(^○^)!!
恵方巻きは関西地方の節分の伝統行事でしたが、今では関東でも定番となりました。
巻きずしは「福を巻き込む」ことから来ており、切らずに食べるのは 「縁を切らない」という
理由があるそう。
具材は七福神にちなんで7種類使うと、より福が呼び込めるかも！
営業後、皆無言でいただきました！
今年も良い一年になりますように・・・>^_^<
No Comments 2010年 2 月 3日