京都北区の美容室 s_trust(エストラスト) » 2月3日。本日は節分(^○^)★

節分とは …
「季節を分ける」ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を指します。
中でも、新年の始まりに相当する「立春」の前日に当たる節分がもっとも重要視されたため、
現在の形として残ったといわれています。

節分には何をするの？

豆まき
　　　　季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、その邪気を払うために行うのが

豆まきです。

豆を食べる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

豆まきが終わったら、1年の厄除けを願い豆を食べよう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

場所によっては大豆ではなく、落花生のところも。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

イワシの頭とヒイラギを戸口に挿す　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼いたイワシの頭の悪臭と、ヒイラギの棘で鬼を追い払うという風習。
　　　　現在では、焼いたイワシを恵方巻きとともに食べる家庭が多いようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

恵方巻きを食べる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

恵方（吉方位）を向いて太巻きを丸かぶりするという、関西発祥の行事。
　　　　2010年の恵方は西南西

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今年もオーナーが恵方巻を買ってきてくれました!!(^○^)!!

恵方巻きは関西地方の節分の伝統行事でしたが、今では関東でも定番となりました。
巻きずしは「福を巻き込む」ことから来ており、切らずに食べるのは「縁を切らない」という
理由があるそう。
具材は七福神にちなんで7種類使うと、より福が呼び込めるかも！

恵方まきはこう食べる！

(1) 恵方（2010年は西南西）を向いて、願い事を思い浮かべながら。

(2) 途中でやめず、一気に食べ切る！

(3) 食べている間は終始無言で！黙々と！。

営業後、皆無言でいただきました！

今年も良い一年になりますように・・・>^_^<

No Comments 2010 年 2 月 3 日